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Anadolu Üniversitesi Yayınları
Suzan Duygu Erişti
,
Adile Aşkım Kurt
,
Hatice Ferhan Odabaşı
,
Işıl Kabakçı
,
Abdullah Çevik
,
Özcan Özgür Dursun
kullan
yaz
bilgisayar
fiekil
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microsoft
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komutu
menüsü
programlar
sayfa
menüsünden
veritaban
yay
lant
arama
içerisinde
Ano:
2011
Idioma:
turkish
Arquivo:
PDF, 8.82 MB
As suas tags:
0
/
5.0
turkish, 2011
2
Süt ve Süt Ürünlerinin Kalite Kontrolü
Anadolu Üniversitesi Yayınları
Mehmet Demirci
,
Ömer Öksüz
,
Osman Şimşek
,
Şefik Kurultay
,
Merih Kıvanç
,
Hüseyin Hüsnü Gündüz
,
Nuray Uçan
süt
sütün
yap
kullan
cakl
mikroorganizmalar
peynir
asit
ndan
sira
lmas
miktar
tereya
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tebli
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sütte
kontrolü
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sütü
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laktik
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haz
dondurma
fermente
kal
ürünleri
kodeksi
ünite
olmas
starter
aras
pastörizasyon
yay
üretiminde
aç
ilave
kültür
ifllem
Ano:
2010
Idioma:
turkish
Arquivo:
PDF, 3.09 MB
As suas tags:
0
/
5.0
turkish, 2010
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